Los aderezos caseros son muy fáciles de preparar y, a diferencia de los aderezos comerciales, no llevan químicos para conservarlos, mejorando el sabor de todas tus ensaladas.

Por eso te traemos cuatro aderezos naturales muy ricos y fáciles para tus ensaladas ¡Te encantarán!

Aderezo especial de mango

Esta receta de aderezo de mango es perfecta para convertir cualquier ensalada en toda una experiencia.

Ingredientes:

• 1 mango
• ½ taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• ½ taza de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de miel
• Cilantro

Preparación:

1. Lava el cilantro.
2. Corta el mango y retira la piel y la semilla.
3. Licúa todos los ingredientes.
4. Conserva este aderezo de mango para ensaladas en el refrigerador.

Aderezo de miel y mostaza

Este aderezo agridulce de miel con mostaza es perfecto para preparar ensaladas al igual que, recetas con pollo y carne de cerdo.

Ingredientes

• ¼ taza de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza amarilla
• ¼ taza de mostaza Dijon
• 1 cucharada de vinagre
• ¼ taza de miel de abeja
• ½ cucharadita de paprika

Preparación:

1. Mezcla la mayonesa con la mostaza Dijon, la miel de abeja, el vinagre, la mostaza amarilla y la paprika.
2. Conserva el aderezo en un recipiente de vidrio en el refrigerador hasta dos semanas.
3. Consejo: Sustituye la mayonesa por aceite vegetal o de oliva para utilizarlo como una vinagreta.

Aderezo de aguacate con yogurt

Sorprende a todos con este aderezo casero de aguacate, cilantro y yogurt, ¡Increíblemente bueno!

Ingredientes:

• 2 aguacates
• ¾ taza de yogurt griego natural
• cilantro
• ¼ cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 limón

Opcional: 

• 1 chile serrano

Preparación:

1. Vierte en la licuadora el aguacate, el yogurt griego, el cilantro, la cebolla, el ajo, el jugo de limón y el chile.
2. Conserva en un envase de vidrio.
3. Agrégalo a tus ensaladas.

Aderezo de piña, miel y jengibre para ensalada, ¡estilo oriental!

Si te encantan las ensaladas con sabores agridulces y orientales, prueba este aderezo casero de piña.  Combina con todo tipo de ensaladas, con pollo o pescado.

Ingredientes:

• ¼ taza de piña
• ¼ taza de vinagre
• ½ taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de miel
• ½ diente de ajo
• Jengibre fresco
• 1 Limón

Preparación:

1. Aplasta el ajo hasta formar una pasta.
2. Licúa la piña con el vinagre, 1 cucharadita de limón y la miel.
3. Une la mezcla de piña con el ajo, añade jengibre al gusto.
4. Añade en forma de hilo el aceite mientras bates, hasta que emulsione.
5. Conserva el aderezo de piña con miel en un frasco de vidrio en el refrigerador.
6. Agita el aderezo antes de servirlo.

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¡Pruébalos y cuéntanos como te va con esta rica receta!