Si te gustan las galletas Oreo y quieres sorprender a todos, prepara este delicioso Brownie hecho en casa, aquí te dejamos la receta paso a paso. Es tan fácil de preparar que se convertirá en un clásico de tu cocina.
Ingredientes
- 70 gramos de cacao en polvo
- 150 gramos de cobertura de chocolate
- 120 gramos de galletas Oreo
- 220 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación
-Derrite la mantequilla en el microondas en periodos de 30sg hasta que esté totalmente líquida.
-Añade el azúcar y la esencia de vainilla. Cuando esté todo mezclado, agrega los huevos y mezcla de nuevo, procurando no añadir demasiado aire a la mezcla.
-Tamiza la harina, el cacao y una pizca de sal e incorpóralos a la mezcla.
-Añade el chocolate y las galletas Oreo trituradas.
-Vierte la mezcla en un molde y extiéndela por toda la superficie para que quede en todas partes a la misma altura.
-Hornea a 170 °C durante aproximadamente unos 30-40 minutos.
-Para comprobar que está en el punto perfecto, mueve sutilmente el molde y observa la firmeza en la superficie.
-Cuando esté listo, déjalo reposar al menos 10 minutos antes de desmoldarlo.
¡Si eres amante del chocolate disfruta de este rico postre!
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